Miesiąc: wrzesień 2023

Członkowie Naszego Oddziału w dniu 30 września 2023 r. po raz kolejny wzięli udział w pikniku naukowym „SZLAKIEM GRYFIKÓW” w Stargardzie.

W ramach realizowanej współpracy między Wydziałem Nauk o Żywności i Rybactwa, a Oddziałem PTTŻ członkowie wzięli udział 28 września 2023 r. w spotkaniu z młodzieżą z Liceum Ogólnokształcącego im. Bolesława Krzywoustego oraz z młodzieżą z Zespołu Szkół Ponadpodstawowych im. Stanisława Staszica w Kamieniu Pomorskim.

Miło nam poinformować, że w konkursie na najlepszą pracę opublikowaną w 2022 r. w czasopiśmie „Żywność. Nauka. Technologia. Jakość”, kapituła konkursu, w kategorii artykuł przeglądowy, wyróżniła pracę pt. „Wybrane aspekty technologiczne i zdrowotne stosowania oleju palmowego w produkcji żywności”. Autorami pracy są: dr hab. inż. Joanna Sadowska, prof. ZUT – Członek Naszego Oddziału PTTŻ oraz mgr inż. Karol Włodarczyk.
Link do artykułu: https://wydawnictwo.pttz.org/magazine-archive/wybrane-aspekty-technologiczne-i-zdrowotne-stosowania-oleju-palmowego-w-produkcji-zywnosci/
Autorom publikacji serdecznie gratulujemy!

Członkowie naszego Oddziału wzięli aktywny udział w XV Konferencji Naukowa z cyklu „Żywność XXI wieku” pn. „Żywność jako wyzwanie dla współczesnej nauki i przemysłu”, która odbyła się w Krakowie 21 września 2023 r. Na konferencji doceniono prezentację dr hab. inż. Łukasza Łopusiewicza pt: „Procesy biotransformacji jako droga przekształcenia makuchów w kierunku żywności funkcjonalnej”, za którą Pan Doktor otrzymał wyróżnienie. Serdecznie gratulujemy Panu Doktorowi!

Na terenie Ośrodka Doradztwa Rolniczego 9 września 2023 r. Członkowie Naszego Oddziału w ramach promocji kierunków studiów realizowanych na Wydziale Nauk o Żywności i Rybactwa wzięli udział w pikniku rodzinnym w Baszkowicach.

Po raz kolejny 8 września 2023 r. dr inż. Wojciech Sawicki wziął udział w pikniku naukowym organizowanym przez Centrum Nauki Filary w Szczecinku.

W ostatnich trzech miesiącach działania Oddziału Szczecińskiego PTTŻ wiązały się z:

1. Organizacją konkursu z okazji Światowego Dnia Mleka.
2. Organizacją konkursu z zakresu wiedzy żywieniowej dla podopiecznych DPS-ów
   w Szczecinie.
3. Organizacją warsztatów tematycznych.
4. Wręczeniem Medalu ,,Zasłużony dla Nauki Polskiej Sapientia et Veritas” dla członka Oddziału Szczecińskiego PTTŻ.
5. Organizacją spotkania integracyjnego dla członków Oddziału Szczecińskiego PTTŻ.
6. Organizacją badań naukowych – przygotowania do udziału w Konferencjach.

Za wszelką aktywność w w/w działaniach Zarząd Oddziału serdecznie dziękuje członkom i zaprasza do dalszej aktywności.