Warsztaty dla uczestników II Zjazdu Forum Uczelni Przyrodniczych

II Zjazd Forum Uczelni Przyrodniczych, odbywający się w dniach 10 – 13.03.2022 r. w Szczecinie, już za nami. W odpowiedzi na zaproszenie Samorządu Studenckiego WNoŻiR Oddział Szczeciński Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności w porozumieniu z Wydziałem Nauk o Żywności i Rybactwa ZUT w Szczecinie zorganizował zajęcia pokazowa dla uczestników Zjazdu. Warsztaty dotyczące technologii produkcji najpopularniejszych przetworów mleczarskich tj. lody, masło i mleko fermentowane poprowadziły dr hab. inż. Izabela Dmytrów, prof. ZUT oraz dr hab. inż. Anna Mituniewicz-Małek, prof. ZUT.